熊本県南阿蘇のペンションむさしはペット同伴で泊まる事のできるペンションです。

一生懸命な佳一郎君です。もう少しで立ちそうなんですけどね～。

カメラを向けるといい顔～します。　ヽ(^o^)丿

ペットと泊まれる宿　ペンション武蔵(musashi)九州 阿蘇 ドッグラン 熊本　アイスクリーム

みなさまこんにちは！本日１０月２５日天気雨、やや風強し・・・
１０月の後半になってもまだ台風の心配をしている、何か変な感じですね。。。

阿蘇にある我が家のもみじもまだ青々としており、紅葉ももう少し先になりそうです(^_^)

さて、本日は写真のアイスクリーム。

『グラス・クランチ・アイスクリーム・“栗”』です。

いつかのブログでドッグランの入り口の栗の木が植えて３年で初めて実が成った
お話をしたと思います。(^_-)

その栗の木が今年で５年目で次男が生まれた時に植えたものでした。

『桃栗３年・・・』の件は誰もが知ってる事ですが、本当にそうなのかは
知らない方もいらっしゃるかもしれません。

私も実際知りませんでした（笑）・・・ですが、桃は分かりませんが
栗に関しては本当です！(^_^)

二年目までは花が咲き、毬栗が成っても肝心の中身(栗)が入ってないのです。

そして３年目、２０個ほどの毬栗が出来ました！

今年で５年目。

特に今年は栗のあたり年だったらしく沢山の実が成り、子供たちが三人で
一生懸命に採っていました。

お泊りくださったお客様も子供達に手伝ってくださったりで
そのご朝食にはお礼に栗ご飯を作って食べて頂いたり。。。(^_^)

その一部を栗の渋皮煮にして、それでも食べきれないので
渋皮煮にしたやつを刻んでクリームたっぷりのカラメルアイスクリームを
作りましたヽ(^o^)丿

このアイスの機械、新品だと、数十万円！・・・とても手が出ません(>_<)
今から１０年ほど前に中古で見つけた事があったのですがそれでも

手が出ませんでした。
そしてついに今回縁あって、手に入れる事が出来ました。アイス自体はホテル時代、この機械を使って作っておりましたので
慣れたものですが、ずっと欲しかったものです。(^_^)

作りたくても機械が無ければ出来ない、そんなもどかしさから１０年『やっとここまでたどりついた』今からは季節のアイスもメニューに入る事がありますので
宜しくお願いいたしま～す！　ヽ(^o^)丿

ペットと泊まれる宿　ペンション武蔵(musashi)九州 阿蘇 ドッグラン もち米
稲刈り

先日の台風２６号、甚大な被害をもたらしました。　
被害にあわれた地域の皆様心からお見舞い申し上げます。

数年前の九州豪雨災害では皆様に本当に励まされました。
大変微力でございますが、私も何かお役に立てたらと
おもっております。

さて、先日の稲刈りに続き、今回はもち米の収穫を昨日午前中
してまいりました。

お米に比べてちょっとだけ遅い収穫になります。
稲刈りを始めて約２時間ほどで写真の広さを刈ってしまいます

早いですね～(^_^)
田植えをしてから約、５ヶ月間育てた“もち米”ですが

あっと言う間におわってしまいました(^_-)

お正月にお出しするお雑煮のお餅です。
みなさま是非、食べに来てくださいね～!(^^)!

ペットと泊まれる宿　ペンション武蔵(musashi)九州 阿蘇 ドッグラン
馬刺し お盆

みなさまこんにちは！　いかがお過ごしでらっしゃいますでしょうか？
本日９月８日天気曇り、気温２３℃・・・

昨夜の雨も止み、気温も少し上がった感じです。

確か、前のブログでは『猛暑』なんて記事を
書きましたが、お盆を過ぎて本当に過ごしやすい

気温になってきました。(^。^)

朝晩は１７～１８℃まで下がります。ワンちゃん達にとってもお散歩しやすく
なりましたね。。。

本日はペンションでお出ししている

『馬刺し』をちょっとご紹介!(^^)!

つい数年前まで馬刺しと聞くと『癖がありそう』なんてイメージで
食べなかったなんて方もいらっしゃるのではないでしょうか？

実際、長崎県出身の妻もそうでした(^_^)

しかし、近年のTV番組での馬刺しの特集などで
人気が高まり、当店でも『馬刺し付きプラン』が好評であります。

当店では、お醤油も熊本産のこだわり醤油を使って
いっそう美味しくなって、お客様からも絶賛頂いております(^_-)

ご存知なかったかたも、馬刺しはよく食べると言う方も
是非当店の馬刺し一度ご賞味くださいませ。。。